17 de febrero de 2012

ETHB


Lunes día 30 de Enero fuimos a EHTB (Escuela de Hostelería de Turismo de Barcelona).
Llegamos alas 9:00, Nos enseñaron las instalaciones: Primero nos llevaron a una aula de demostraciones
donde habían muchos asientos y frente de ellos una cocina donde nos explicaron lo que íbamos hacer a lo largo de los 6 días y las normas. Después de eso nos enseñaron las cocinas  y sus diferentes  sectores. En uno de esos sectores no enseñaron el nuestro la cocina es pequeña pero para 6 días no sobran. Después de la charla nos pusimos mano a la obra y preparamos Milindros.

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